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요리 초보 아빠가 아이와 함께 먹을 간단한 집밥 메뉴를 준비할 때는 쉬운 재료 선택, 간편 조리법, 일주일 메뉴 활용 세 가지부터 정해 두면 부엌에서 덜 막힙니다. 처음부터 복잡한 레시피를 따라 할 필요는 없습니다.한 그릇에 여러 영양소를 챙길 수 있고 실패가 적은 구성부터 익히는 편이 낫습니다. 퇴근하고 돌아와 저녁을 차려야 하는 날이 많다면 더 그렇습니다.아래에는 장보기, 조리, 한 주 메뉴 순서로 요리 초보가 먼저 챙길 기준을 정리했습니다. 쉬운 재료 선택 — 요리 초보가 장바구니에 먼저 담을 재료요리에 익숙하지 않을 때 가장 먼저 막히는 곳은 장보기입니다. 레시피마다 필요한 재료가 달라 장바구니가 길어지고, 다 쓰지 못한 재료는 냉장고 안에서 시들기 쉽습니다.그래서 처음에는 조리 방법이 단순하고..